9. Brownies aux amandes et chocolat pour la formule ADT
5/ Encas et collation
Beurre douxCacao poudre non sucréChocolat noir 85%érythritolFarine d'amandelait d'amande non sucréLevure chimiqueVanille extraitœuf
Glucide : 12 g
Temps total : 30 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Ingrédients
| Beurre doux | 30 g |
|---|---|
| Cacao poudre non sucré | 10 g |
| Chocolat noir 85% | 20 g |
| érythritol | 5 g |
| Farine d'amande | 40 g |
| lait d'amande non sucré | 1 cl |
| Levure chimique | 3 g |
| Vanille extrait | 1/5 cl |
| œuf | 1 |
Etapes de préparation
1
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez un petit moule carré dans le recouvrant de papier sulfurisé.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un bol, mélangez la farine d'amande, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel (une pincée) et l'édulcorant.
- Ajoutez l'œuf, le beurre fondu, le lait d'amande et la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Commentaires
Ces brownies sont un délice riche en chocolat, avec une texture fondante et une faible teneur en glucides, adapté à la formule ADT. Ils sont parfaits pour satisfaire une envie de sucré tout en restant équilibré dans vos macros. (Nombre de brownies pour 1 portion : 1 brownie)
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 180 kcal
- Glucides totaux : 12 g
- Glucides nets : 9 g
- Protéines : 7 g
- Lipides : 15 g
- Fibres : 3 g
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Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
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