Camembert rôti, légumes et jambon blanc et cru ADT

• Préchauffez le four à 180°C (350°F).
• Coupez les légumes : courgettes et poivrons en petits morceaux.
• Dans un poêle , chauffez l'huile d'olive à feu moyen, puis ajoutez les légumes et l'ail (si utilisé). Faites revenir pendant 7-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Salez et poivrez à votre goût.
• Coupez le camembert en deux dans le sens horizontal (facultatif) ou laissez-le entier. Placez-le dans un petit plat allant au four.
• Disposez les légumes autour du camembert dans le plat.
• Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le camembert soit fondu et légèrement doré sur le dessus.
• Pendant ce temps , coupez le jambon blanc et le jambon cru en fines tranches.
• Servez le camembert rôti avec les légumes autour et garnissez avec les tranches de jambon blanc et cru.
• Ajoutez quelques brins de thym ou de romarin pour plus de saveur.

Dressage du plat :

• Disposez le camembert rôti au centre de l'assiette, avec les légumes autour et les tranches de jambons disposées joliment sur le côté.