Gaufres à la Noix de Coco et Accompagnement de Fruits Secs ADT
5/ Encas et collation
érythritolFarine de cocoFruits secs (raisins secs, abricots secs ou dattes dénoyautées)Graines de tournesolLait de cocoLevure chimiqueNoix de pécanVanille extraitœuf
Glucide : 12 g
Temps total : 20 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
Ingrédients
| érythritol | 5 g |
|---|---|
| Farine de coco | 40 g |
| Fruits secs (raisins secs, abricots secs ou dattes dénoyautées) | 20 g |
| Graines de tournesol | 10 g |
| Lait de coco | 2 cl |
| Levure chimique | 2 g |
| Noix de pécan | 15 g |
| Vanille extrait | 1/5 cl |
| œuf | 1 |
Etapes de préparation
1
- Préchauffez votre gaufrier.
- Dans un bol, mélangez la farine de coco, l'œuf, le lait de coco, la levure chimique, la vanille et l'édulcorant. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez une portion de pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Pour l'accompagnement, disposez les fruits secs, les noix et les graines de tournesol dans un petit bol ou sur une assiette.
- Servez les gaufres avec l'accompagnement de fruits secs et noix.
Commentaires
Ces gaufres à la noix de coco sont délicieuses et parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter faible en glucides et riche en graisses saines. L'accompagnement de fruits secs et de noix apporte une touche sucrée et croquante, tout en respectant les critères de la formule ADT.
Nombre de portions pour 1 recette : 1 portion (2-3 gaufres)
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 240 kcal
- Glucides totaux : 12 g
- Glucides nets : 8 g
- Protéines : 10 g
- Lipides : 18 g
- Fibres : 4 g
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
Créer une application en ligne avec www.creer-application.com
