Glace express à la mangue et au yaourt grec ADT
4/ Dessert
érythritolLait de coco non sucréMangues surgeléesVanille extraitYaourt grec nature 0%
Glucide : 18 g
Temps total : 5 min
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
-
Ingrédients
| érythritol | 3 g |
|---|---|
| Lait de coco non sucré | 3 cl |
| Mangues surgelées | 100 g |
| Vanille extrait | 1/5 cl |
| Yaourt grec nature 0% | 60 g |
Etapes de préparation
1
- Mettez la mangue surgelée, le yaourt grec, l'édulcorant, l'extrait de vanille et le lait de coco dans un blender ou un robot culinaire.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, comme une glace instantanée.
- Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu de lait de coco pour ajuster la consistance.
- Servez immédiatement dans des coupes ou des verrines.
2
Dressage du plat :
- Servez la glace immédiatement dans des verrines et garnissez avec des morceaux de mangue fraîche ou d'autres fruits rouges si vous le souhaitez.
Commentaires
Cette glace express à la mangue est rafraîchissante, crémeuse et naturellement sucrée grâce à la mangue. Le yaourt grec apporte une texture crémeuse tout en étant faible en glucides, idéale pour un dessert rapide et léger. (1 ou 2 boules)
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 290 kcal
- Glucides totaux : 18 g
- Glucides nets : 8 g
- Protéines : 12 g
- Lipides : 20 g
- Fibres : 6 g
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Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
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