

Œufs Brouillés au Saumon Fumé et Avocat ADT
5/ Encas et collation
Ingrédients
Avocat | 100 g |
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huile d'olive | |
Oeuf | 2 |
Saumon fumé | 30 g |
Etapes de préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle et faites revenir les œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient brouillés.
- Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et l'avocat tranché en fin de cuisson.
- Salez et poivrez au goût, puis servez chaud.
Commentaires
Un petit-déjeuner ou une collation rapide avec une belle source de protéines et de graisses saines grâce aux œufs, au saumon et à l'avocat.
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 280 kcal
- Glucides totaux : 6 g
- Glucides nets : 3 g
- Protéines : 18 g
- Lipides : 22 g
- Fibres : 4 g