Omelette au poulet et avocat ADT
2/ Déjeuner
Avocathuile d'olivePoulet cuitSalade roquetteTomate ceriseœuf
Glucide : 34 g
Temps total : 15 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
5 min
Ingrédients
| Avocat | 100 g |
|---|---|
| huile d'olive | 1.500 cl |
| Poulet cuit | 100 g |
| Salade roquette | 50 g |
| Tomate cerise | 50 g |
| œuf | 2 |
Etapes de préparation
1
- Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle à feu moyen.
- Ajoutez les dés de poulet et les tomates cerises, faites sauter pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- Battez les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre au gout, puis versez-les dans le poêle.
- Couvrez et laissez cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.
- Retirez le feu, ajoutez les tranches d'avocat sur le dessus et servez avec la roquette en accompagnement.
2
Dressage :
Servez l'omelette chaude, garnie de tranches d'avocat et accompagnée de roquette fraîche.
Commentaires
Une omelette savoureuse et riche en protéines animales, parfaite pour démarrer la journée avec un repas équilibré. Le poulet et l'avocat apportent des graisses saines et des protéines, tandis que la roquette ajoute une touche de fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 390 kcal
- Glucides totaux : 33 g
- Glucides nets : 29 g
- Protéines : 34 g
- Lipides : 24 g
- Fibres : 7 g
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Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
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