Poisson blanc aux légumes grillés ADT
2/ Déjeuner
brocoliCitron jauneCourgettehuile d'oliveOignonPaprika poudrePoisson blanc (cabillaud, merlan ou lieu)Poivron rougeThym Brin
Glucide : 30 g
Temps total : 40 min
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min
Ingrédients
| brocoli | 50 g |
|---|---|
| Citron jaune | 60 g |
| Courgette | 100 g |
| huile d'olive | 15 cl |
| Oignon | 60 g |
| Paprika poudre | 2 g |
| Poisson blanc (cabillaud, merlan ou lieu) | 150 g |
| Poivron rouge | 75 g |
| Thym Brin | 1 |
Etapes de préparation
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un plat allant au quatre, disposer le poisson blanc. Arrosez-le d'huile d'olive, de jus de citron et de zestes, ajoutez le thym frais, le paprika, puis salez et poivrez à votre goût.
- Enfournez le poisson pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur et légèrement doré.
- Pendant ce temps, préparez les légumes : dans un bol, mélangez les courgettes, le poivron, les brocolis et l'oignon avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Étalez les légumes sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Servez le poisson blanc avec les légumes grillés.
2
Dressage :
Disposez le poisson blanc sur l'assiette et accompagnez-le des légumes grillés.
Commentaires
Un plat léger et savoureux, avec du poisson blanc tendre, accompagné de légumes grillés. Ce repas est équilibré avec un apport en glucides dans la fourchette recommandée, riche en protéines et parfait pour un déjeuner faible en glucides.
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 380 kcal
- Glucides totaux : 30 g
- Glucides nets : 27 g
- Protéines : 35 g
- Lipides : 20 g
- Fibres : 6 g
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
Créer une application en ligne avec www.creer-application.com
