Poulet rôti au beurre et légumes grillés ADT
2/ Déjeuner
Beurre douxBlanc de pouletCourgettehuile d'oliveOignonPoivron rougeRomarin brin
Glucide : 33 g
Temps total : 35 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
25 min
Ingrédients
| Beurre doux | 15 g |
|---|---|
| Blanc de poulet | 150 g |
| Courgette | 100 g |
| huile d'olive | 1.500 cl |
| Oignon | 30 g |
| Poivron rouge | 50 g |
| Romarin brin | 1 |
Etapes de préparation
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites fondre le beurre dans un poêle à feu moyen et faites dorer le blanc de poulet pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Pendant ce temps, préparez les légumes : disposez les courgettes, le poivron et l'oignon sur une plaque de cuisson, arrosez-les avec l'huile d'olive, salez et poivrez au gout.
- Placez le poulet sur la plaque avec les légumes et ajoutez une branche de romarin pour parfumer.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et les légumes tendres.
- Servir chaud.
2
Dressage :
Servez le poulet rôti accompagné de légumes grillés, en ajoutant un peu de romarin frais si désiré.
Commentaires
Un plat simple et savoureux avec du poulet rôti au beurre, accompagné de légumes grillés. Ce repas est riche en protéines animales et faible en glucides, parfait pour un déjeuner équilibré.
Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 395 kcal
- Glucides totaux : 33 g
- Glucides nets : 28 g
- Protéines : 35 g
- Lipides : 22 g
- Fibres : 5 g
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Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
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