Tartelette au citron meringuée et sa crème chantilly légère ADT

4/ Dessert

Beurre douxCitron jauneCrème liquide entièreérythritolExtrait de vanilleFarine de cocoFromage blanc 0%Poudre d'amandeœuf

Glucide : 18 g

Facile

1 personnes

Bon marché

Temps total : 35 min

Préparation

15 min

Repos

Cuisson

20 min

Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Mélangez la farine de coco, la poudre d’amandes, le beurre fondu et l’édulcorant dans un bol. Ajoutez l'œuf pour former une pâte homogène.
Étalez la pâte dans un petit moule à tartelette et précuisez-la pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Pendant ce temps, préparez la garniture au citron : dans un bol, fouettez l'œuf avec le fromage blanc, le jus de citron, le zeste de citron et l'édulcorant. Versez cette préparation dans la tartelette précuite.
Enfournez à nouveau la tartelette pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bien prise.
Laissez refroidir la tartelette à température ambiante.
Pour la crème chantilly, fouettez la crème liquide avec l'extrait de vanille et l'édulcorant jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Servez la tartelette avec une généreuse cuillerée de crème chantilly légère sur le dessus.

Décorez la tartelette de crème chantilly et d’un peu de zeste de citron pour un effet visuel et une touche supplémentaire de fraîcheur.

Cette tartelette au citron meringuée est délicatement sucrée, avec une base légère et une garniture fraîche au citron, complétée par une crème chantilly douce. Un dessert à la fois léger et savoureux, parfait pour respecter les objectifs de la formule ADT. ( 2 petites ou 1 grosse)

Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !

Navigation

Informations

Adaptation
KétoProgress
Montauban
France

Créer une application en ligne avec www.creer-application.com