Tartelette sans pâte au chocolat et avocat ADT
4/ Dessert
Amande effiléeAvocatChocolat noir 85 %érythritolExtrait de vanillehuile de coco
Glucide : 19 g
Temps total : 40 min
Préparation
10 min
Repos
30 min
Cuisson
-
Ingrédients
| Amande effilée | 10 g |
|---|---|
| Avocat | 50 g |
| Chocolat noir 85 % | 30 g |
| érythritol | 5 g |
| Extrait de vanille | 1/2 cl |
| huile de coco | 12 g |
Etapes de préparation
1
- Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant à chaque fois.
- Pendant ce temps, écrasez l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajoutez l'extrait de vanille et le stevia à l'avocat écrasé et mélangez bien.
- Incorporez doucement le chocolat fondu dans l'avocat, jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez la préparation dans un petit moule ou une coupelle et laissez la surface.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que la tartelette prenne.
2
- Dressage du plat :
- Garnissez la tartelette de quelques amandes effilées sur le dessus avant de servir.
Commentaires
- Cette tartelette crémeuse au chocolat et avocat est un dessert riche et délicieux, combinant la douceur de l'avocat avec l'intensité du chocolat noir. Idéale pour un petit plaisir cétogène sans excès de glucides.
- Valeurs nutritionnelles :
- Calories : 290 kcal
- Glucides totaux : 19 g
- Glucides nets : 10 g
- Protéines : 5 g
- Lipides : 25 g
- Fibres : 7 g
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
Informations
AdaptationKétoProgress
Montauban
France
Créer une application en ligne avec www.creer-application.com
